小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

今日の献立 しめじいり人参ピラフと作り置き♬

2018年01月30日 22時51分46秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

キッチンや冷蔵庫にあるものでコツコツ
いつもの作り置き・・
仕事の合間に作ります。


しめじの人参ピラフ

米・・2合
しめじ・・1パック
人参・・1本
玉ねぎ・・半分

オリーブオイル・・適量
塩コショウ・・少々
乾燥パセリ・・適量
粉末コンソメ・・1袋


①お米はといでザルにあげておく。

②玉ねぎはみじんにしてフライパンで良く炒め
 人参のみじん切りとしめじも炒める
③①と②を電気炊飯器に入れて
粉末コンソメを一緒に入れて普通に炊く。
④ご飯が炊けたらよく混ぜて皿に盛り
乾燥パセリを散らす。

 
※野菜のおかげ(洋風スープの素)1296円(30包入り)ムソー
動物性・化学調味料・たんぱく加水分解物不使用

※有機乾燥パセリ 5g 540円

 

 

作り置き

祝島のひじきの煮物
大根のキンピラ(大根葉入り)
柑橘のマーマレード

 

※商品について詳しくはお問合せ下さいね

 

http://kodairamana.sakura.ne.jp/

 

 



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