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自然食品の店こだいらマナです
時々作る甘酢あんかけのベジ肉団子・・
お弁当のおかずやメイン料理にもおすすめです
ベジで肉団子
材料
A
グルテンバーガー・・１缶
玉ねぎ（みじん切り）・・1/2
人参（みじん切り）・・1/2
パン粉・・カップ1/2
小麦粉・・おおさじ３
塩、胡椒・・少々
スナップエンドウ・・適量（飾り）
ナタネ油・・適量
作り方
①Aの材料をボールに入れてよく粘りが出るまで
混ぜ合わせる。
②フライパンに油を入れて中に火がとうるまで
キツネ色にこんがり揚げるげる。
甘酢の分量
水・・大匙１
甜菜糖大匙・・１
酢・・大匙１
醤油・・大匙１
水溶きくず粉・・小さじ２
こちらの食材を使いました
三育フーズ グルテンバーガー（ひき肉タイプ） 215g
グルテンミート（塊りタイプ）200ｇ
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