小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

かき揚げ丼とちょっと大人のゼリー♪

2014年01月27日 11時41分21秒 | 食・レシピ

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納豆と長ネギ 人参のかき揚げ
青のりの香りがいい香り

かき揚げは冷蔵庫にあるお野菜で一掃

山形から送ってきたお漬け物

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ごはんがススミます

にんじんのラペ
ゆず風味
ラペとは細い千切りのことです。

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人参の千切りをさっと空炒り
レーズンと柚子の粋・クミンをあえていただきます

トッピングはアーモンドのロースト
粗ミジンを散らします

食後に梅酒入り
ゼリーのデザート作りました

グレープジュースとキューイフルーツの
梅酒ゼリー

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小平は赤いポストのある町

ルネ小平でポストのある風景
作品展やってます
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※「丸いポストのある風景」
ポストカードフォトコンテスト作品展

1月11日(土)~3月31日(月)
会場 ルネ小平 1階ロビー

懐かしい風景に出会えるかもしれませんね