いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
やさいたっぷりビビンバ
人参と大根のナマスとホーレンソウはナムルにして・・
おからこんにゃくとソイのひき肉タイプはしっかり
炒めながら塩、ごま油、醤油、コチジャンを少々からめて
味付けしました
もやしがなかったので歯ざわり
シャキシャキのブロッコリスプラウトのせました。
こちらの商品使いました
オーサワのワカメスープ 7包 おからこんにゃく（ベジミートタイプ）1枚340g
化学調味料・動物性不使用
※有機ブロッコリースプラウト（岐阜産）入荷しております。
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
いつも有難うございます
しぜん食品の店こだいらマナです
食卓を可愛く彩る飾り海苔巻き
ののじのかおりさんから届きました
届けてくださったのはもっと前ですが
可愛くて食べるのがもったいないくらいでした
以前にパンダの飾り海苔巻きを教えて
いただいたことがあります。
ツリーの飾り海苔巻き・紫いも
ハロウィンのかぼちゃ海苔巻き
お弁当
怪我をして何も作れないとき
お弁当の差し入れでした。
ほりさんの飾り巻きレッスンはあいばこで月に1回
行っているようです。
飾り海苔巻きは断面が絵柄になる海苔巻きです。
体に良いがモットー初心者の方でもわかりやすく
教えていただきます。
詳しくはあいばこ
http://aibaco.jp/event/
こだいらマナのホームページ
http://kodaira-mana.com/
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
こだいらマナにもお正月用品
クリマス商品がぼちぼち入荷してきました。
今日は久慈川のお餅が入荷しました。
我が家でもさっそくお餅を切って冷凍したりして
時間が空いているときお正月の用意です。よもぎ餅のお雑煮
玄米もちは味わい深くて腹持ちします。
朝食にも磯辺巻きにしてよくいただきます。
久慈川の玄米よもぎもち。
さつま芋のアンズ煮
さつま芋を輪切りにして水をひたひたに入れます。
アンズ、レーズンクコの実ドライフルーツを入れて
アガペ―シロップでコトコトとろみがつくまで煮込みました。
良く味がしみこみ甘ずっぱくて美味しい！
おすすめ季節の簡単おやつです。
先日作ったさつま芋の甘煮には生のリンゴを入れてみました。
リンゴの酸味が加わりさらに美味しくなります。
※こだいらマナでは特別栽培、有機農法のフジ。
特別農法の王林。
※さつま芋はコガネセンガン、坂出金時が入荷しております。
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
とても立派な深谷ネギが手に入ったので
ネギたっぷりのそば粉焼を作ってみました
深谷ネギのモッチリそば粉焼
①そば粉をボールに入れて水でトロトロによく溶いてネギも入れて混ぜる。
②フライパンに油をしきお玉一杯分を入れて片面を半焼したところに
ネギをたっぷりのせ人参も彩にのせる。
③片面焼けたら裏返しにして両面こんがり火がとうるまで良く焼く。
ポン酢や麺つゆなどお好みで美味しい
蕎麦粉はこちらを使いました
有機国産そば粉石臼挽き200g 桜井食品
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
柚子とネギのぶっかけうどん
幕張のインターチェンジで食べたことのある柚子うどんの味が
忘れられなくて自分でも作ってみました。
こだいらマナおすすめのさぬきうどん
200ｇ×３（冷凍）
コシがあり熱湯にとうすだけで忙しい時におススメです。
柚子は多摩産
さつま芋は富山産の自然農法が入荷しております。
