ダップルだって負けないでありんす！

ケンネルコフだったため・・処分寸前だったコルカノン

無事に本日２回目のワクチンも接種☆



大分大きくなったでしょ？

でもまだガリポッチ犬なので

これはレッグウォーマーに穴をあけたリメイクお洋服を着てます

お兄ちゃんも大分なれてきて

突撃されても大丈夫になってきました

巨ダックスでよかった～

してはダメなこともちょっとずつ・・覚えて

いたずらもいっぱいして

ご飯もいっぱい食べて

スクスク育っております

不思議なカラーのダップルということで里親募集も多くの方のご希望があったそうです

ご縁あって我が家にきてくれたコルちゃんですが

でもね、でもね、しってますか？

ダップルって・・

本当は昔はいなかったダックスだったって

言い方が悪いかもしれませんが劣性遺伝で色素不足のわんちゃんが発端だったって

もちろんみんなが弱いとは限らないけど

目が見えない、耳が聞こえない、心臓が悪くなる・・

なにかの障害が出る確率が多いということ

模様がかわいいからって乱繁殖された結果のワンコ達です

コル君のようにお鼻がピンクなのはおそらくダップル×ダップル

色素不足で身体が弱い可能性も高いのです

ダップルの子供を産ませたいなら

ダップル×ブラックという鉄則

それさえ守ってくれれば

最低限のラインは確保できるのに・・

過剰に弱い子が生まれる確率は減らせるのに

どうしてそれさえも守ってくれないの？？

かわりに苦しんでくれるの？？

かわりに目になってくれるの？？

かわりに耳になってくれるの？？

かわりたくてもかわりになれない悔しさわかる？？

そんな人は田舎にいって肥溜めにでもどっぷり手のさきまでつかっちぇー

お風呂に何百回はいってもとれないくらい臭くなっちゃえばいいんだー

もちろん

ご縁あってその子を愛してくれる人に出会えれば

せっかく生まれた命を大事に大事に守ろうとしてくれるに決まってる

でも本当はもっと一緒に幸せな時間を過ごせたのかもしれない

もちろん丈夫とされる条件で生まれた子でも

急に虹の橋を渡ってしまう子も少なくはないし

ダップルだって元気に犬生をまっとうしてくれるかもしれないし

良いことも悪いことも何がおこるかなんて

・・・運命は誰にもわからないけど

防ぐことが出来る悲しみがあるなら

どうか

どうか

ルールを守ってください

せっかく生まれた命を大事にさせてください

少しでも一緒にいられる時間を長くください

ケンネルコフでご飯ももらえない環境から復活をしたコル君は強運の持ち主だけど！

そんな悪い人達になんかに負けずに、あちきは絶対に守ってみせるでありんすけどね！

ダップル以外のダックスも弱くなってきているといいます

ダックスだけでなくてもチワワ、キャバリア、プードル、、

人気のある犬たちの裏で犠牲になる命がどれだけ多いことか・・

ひどい環境で子供を産まされている犬はあとをたたないといいます

せめて健康な子犬を生ませてください

お母さんをケアしてあげてください

だって命を目の前にしたら

当たり前のこと

そんなに大変？

すぐに出来ることありませんか？

犬は昔から不思議な癒しの力をもつ人間の友達

どうか元気なダップルを！

元気なダックスを！

元気なわんちゃんを！

そしてそしてわんちゃんを飼いたいと思った時には

ペットショップに行く前に

飼い主さんを待ってるわんちゃんを少し探してみてください

たくさんのわんちゃんねこちゃん

きっとなにか感じるわんちゃんに出会えるはず

RSVPクリスマスティーパーティー

１２月６日に横浜市イギリス館で開催されたＲＳＶＰ主催のクリスマスイベント

左右にひっぱってパン！と開くタイプのイギリス式クリスマスクラッカー

そのクラッカー手作りキットをイギリスからおとりよせ

クリスマス模様のキットをみんなで一緒に作ります

んん～クリスマスが楽しみ～

その場で作った後は・・・

英国アンティーク研究家の小関由美さんの最近のイギリスのお話、

フムフム。そうなんだ。ヘエ～　ホオ～

オルガネッタという見た目もかわいらしい不思議な楽器の演奏

素敵な空間に優しい音色に癒されます♪

そしてそして・・

お待たせいたしました

イギリス式ティーパーティーです☆



紅茶会の有名人うんたろうさんが入れた今ロンドンで人気のJING TEA

ティーパーティーには料理研究家の加賀谷まりこさん作成のクリスマス伝統ミンスパイ

ご協賛いただいたウォーカーズのクリスマスプディング

そして僭越ながら私もいくつかのティーフーズを

サーモンとほうれん草のキッシュ

グリーンピースのマッシュ　バジル風味

サーモンのパテ

サンドイッチは２種類

イギリスのコールマンマスタードとクリームチーズのキューカンバーサンドイッチ

↑これこれ、キューカンバーサンドはイギリス式おもてなしにはかかせませんので！！

マーマイトチキンのサンドイッチ

マーマイトもイギリスを象徴する栄養満点食材！

イギリスの名だたるブランドからのクリスマスプレゼントもあり

それからそれからイギリス館はただいま

Design Team Liviuが手がけるクリスマスのおめかしをしており



一足お先に気分はクリスマス☆・・・を味わっていただけたのではないかと思っております

ご来場いただいた皆様どうもありがとうございました

素敵なクリスマスをお迎えください☆


　

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赤ワインとクローブのセロリたっぷり煮込みハンバーグ

先日レシピブログのモニターに当選したスパイスセット

オレガノ好きなので、ついついオレガノばかりを使ってしまうのですが

寒い季節にはクローブで煮込み料理なんぞ・・と

たっぷりのセロリとクローブの香りがあうんだなあ

寒いからたまにはがっつりハンバーグもね



<材料>4人分

◇ハンバーグ
合挽肉　600g
パン粉　1/2CUP
milk 1/2CUP
セロリ　2本

◇ソース
赤ワイン　2CUP
水　1CUP
醤油　1/4CUP
トマト　1個（ざく切り）
りんご　4/1個（みじんぎり）
黒胡椒　適量
クローブ　10個

◇炒め用
にんにく　1片
オリーブオイル　大匙１

<作り方>
①ハンバーグの種をすべてまぜ、人数分俵型に空気を抜きながら丸める。
②炒め用オイルとみじんぎりにしたニンニクをフライパンに入れ、ひにかけて香りを出す
③香りが出てきたら、①のハンバーグの両面をこんがりやき、ソースの材料をすべて入れる
④中火で沸騰したらアクをとり、30分程煮込んだたら出来上がり。

簡単ですが、クローブと赤ワインでレストランみたいになりました♪
今回はマッシュポテトを添えて。もちろんご飯ともパンともぴったり。
さむーい冬にほっこり赤ワインと召し上がれ～！



ワインに合う料理レシピ