鶏皮の山椒風 佃煮

鶏の皮をストックしておいたので

１度ネギの青い部分と茹でてから

実山椒と一緒に甘辛く煮てみました

隠し味はお酢と鷹の爪です

鶏臭さもなくウマイ！

ご飯よりお酒かな♪



なんだか携帯カメラのピントがあわず・・

ボケボケですが(-_-;)

　

ランキングに参加してます。よろしければ 1click please!