②日本でもペルシャ料理店へ。Malaysiaが懐かしい。アラビアンナイトⅡ、ペルシャ料理を家でオードブルに変身の巻
マレーシアではいろんな国の料理店に行ってブログにも書いたっけ。
今日の前半は、昨日行ったペルシャ料理レストラン。後半は、食べ
切れなくて、ブンクースの当時のKLの自宅での夕食となります。
玄関に入ると「イラン」の香りが、中東を思わせる品が飛び込む。
マレーシアでは全く違和感はなかったけど日本ではやはり珍しい。
ここは、閉店したガソリンスタンドを利用してのオープンらしい。
聞くところでは、この車でケバブなど駅前でトラック販売する。
過去の時代のものだけど、イランの大統領の写真が貼ってあった。
奥さんは2350円が1500円に割引のランチを注文・・・
キャバブを食べようと思ったけどその日は仕込み関係で無しだった
なので、この「マヒチェ」を注文した。通常はこんな高い料理は
食べられない・・だけど、きょうは「ペッパーランチ」サイトの
ポイントが2000円分あるのでそれを使う・・太っ腹？ではないね。
2500円＋1500円＝4000円、ここからポイントの2000円を引くので
2000円となり、、1人1000円のランチで済んだ。
ラムです・・よく煮込まれた柔らかいほろほろです。
このライスが美味しい。日本の米と違って甘みが少なく、細長く
ポロポロだけど、炒めチャーハンなどにはよく似合う。懐かしい。
「麦のスープ」をサービスでいただいた。
奥さんはコレを・・チキンレッグがほろほろで美味しかったとか
ここからは前回と同じ、当時のクアラルンプールでのお話・・・・
スープは色が濃いのにあっさり深みがあってコクがあって美味しい。
お任せセットがあるというので思い切って注文した。もし残っても
お持ち帰りにすればいい持って帰れば夕食これでOKの軽い気持ちで。
結局食べきれず、お持ち帰りブンクースで、家で盛り付けする事に。
イラン中東レストランでよく見かける。オードブル的な盛り合わせ
セット皿は、自宅では豪華なディナーになりました。・・有名店の
「ペルシャレストラン」に負けないよう盛り付けに頑張りましたよ。
元はと言えば欲張って注文した為食べ切れず、お持ち帰りしただけ。
ペルシャ料理って、味付けは薄め。香草(イノンドやコリアンダー)と
香辛料(サフランやシナモンなど)で風味付け。・・結構美味しいけど
インド系人にはOK、日本人は合う人とそうじゃない人とに分かれる。
アンパンの有名通り街のちょっと裏道に入るとこの店がある。でも
庶民的な穴場かな。いえ、穴場とは言えず、ローカルにも有名だ。
全部お任せセットがあったので思い切って「MEZE PLATTER」注文
すごい！メニュー写真とほぼ同じ盛り付、マレーシアでは珍しい事。
結局食べきれず、お持ち帰りブンクースになった。家で夕食です。
これ何？葉っぱで巻いてありKLのイラン中東レストランでよく見る
けど、ご飯粒の様で？・・これ何だろう？何の葉っぱだったかな？
ブンクースした「ナン」とトマトの辛いタレで盛り付け。
オードブル的盛り合わせセット皿は自宅ではカラフル夕食になった
、、、、「ペルシャレストラン」に負けないように、、、、、
KLのお店の名前は「サハラ」先日行った日本のお店も「サハラ」！
アラビアン、トレビアン、サハラ砂漠サソリの「サハラテント」？
・・KLでは今でも営業中・・「Sahara Tent Jalan Ampang 」
No.243-B, Lorong Nibong, Off Jalan Ampang K.L
有難うございますいつも励みになってますよろしかったらポチクリを
他の方々の面白ブログ拝見はこの下からも。動画紹介専門ブログも作成中。
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！
