ほっけって干物しか見たことなかった

ほっけといえば、干物。
スーパーとかにも売ってたけど、家の魚焼きグリルでは焼ききれないから
だいたい居酒屋で食べるものってイメージ。

この間、道の駅でも食べたけど、こっちでは魚のフライといったらほっけ。
だから、スーパーにいけば生のほっけがフツーに売ってる。



もちろん、網走産



大きいけど、高くはない。
こちらの人は３枚におろして、フライにして食べるのが一般的・・・らしい。
だから、たくさん陳列されていても、あっという間に売り切れる。

夕方、お母さんが買い物でにぎわう時間帯に買い物をしていたら、ものの30分くらいで
すっかりなくなっていたから、ビックリ！！！

うちも今度、やってみよっかな～