リクエストありがとうございます。「青いカナリア~Blue Canary~」思いがけないコラボ聞いてください!
昨年も出演しました、「DJノブのディアフレンド」。
これまでかわさきFMさんには何度かお邪魔していてとてもご縁のある放送局です。
日時は
8/3 午後6:30~
生放送のみです、お時間あれば是非聴いてみてください。トークと演奏2曲の予定です。
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かわさきFM「DJノブのディアフレンド」
DJ・関根信男
アシスタント・長谷川弓子
インターネットでどこにいても聞くことが出来ます。
ノブさん、長谷川さん、よろしくお願いします~
メチャクチャ楽しみです。
下は昨年撮影した記念写真。
すでに演奏曲決めました!
3人で楽しいトークと演奏、お楽しみに!
オンラインセッション♪「Alexander's Latin」with sotaro そして、質問コーナー「アコーディオンの湿気対策についてその3」・・・
久しぶりのオンラインセッション、
アコーディオンとギターのサウンドは心地いいと思いませんか?
相性の良い組み合わせだとつくづく思います。
曲は知られていないんですが、とてもきれいなメロディーです。是非ご覧ください。
昨夜は四谷三丁目の「てんくう」にて、加藤アオイさんとのライブ、無事終了しました。
またご報告しまーす!
これは目から鱗!
見た目は少し悪いですが餃子の皮がもちもちで、市販の餃子の皮にはない食感でビックリでした。
メチャクチャ簡単であっという間に作れたチーズ棒餃子。
軽いスナックです。
今回は試しなのでたくさん作るつもりはなく、100gの小麦粉にお湯は50gくらい。
ボールの中で小麦粉にお湯を混ぜたあとひとまとめにしてビニール袋に入れ、冷蔵庫に20分くらい寝かせる。
あとは打ち粉をしたまな板の上で伸ばして皮を作っていくわけですが、これには少し苦労しました。ちょっと冷蔵庫で寝かせた時間が短すぎたのか、十分打ち粉をしなかったからか生地がベタベタ引っ付き、コップで型を取ったけど全然まとまらず、、、
形は最悪になりました(笑)まあ、味には関係ないからいいかと。
そこにチーズを棒状に切ったのを乗せて、くるくる巻いていくと、ギザギザの皮の形が全然気にならずよかった。
一つだけ、チーズの上にシナモンを振ってみた。チーズとシナモンは相性バッチリです。
そして、油を引いたフライパンに棒餃子を焼いていく。
出来上がりは上の写真のようになりました。
塩を振るだけ。食べてみて・・・・
「Wow~~~! So goooood!」
皮がもちもちです!チーズが香ばしく、特にシナモンを振ったのは大正解。
チーズに直接シナモンをかけてなくても、皮の上から振ってみたら、それもバッチリ。
手作りが一番ですね。
小麦粉はオーガニックではないですが国産小麦を買っています。
いやあ、それにしても美味しい。
この簡単料理のことは、私のYouTubeチャンネルの「Love Organic」コーナーで取り上げたいと思います。
7月8日、9日と、うちはレコーディングスタジオ。
まあ、いつもレコーディングしているスタジオなのですが、ちゃんとマイクを立ててレコーディングするのは久しぶり。
8日の録音は、私の高校時代の友人で音楽仲間でもある長谷川弓子さんが、
川崎市宮前区のご当地ソング(宮前区の夢音頭)を作曲依頼され、アコーディオンパートの演奏で私にお声がかかったのでした。
この頃はリモートが当たり前。
コロナをきっかけに、レコーディングもずいぶんと便利になったものです。
長谷川さん立ち合いの元、私の自宅スタジオで録音し、そのデータを長谷川さんが持ち帰ってスタッフにミキシングしてもらって出来上がり。
出来上がりが楽しみです。この音頭には盆踊り用の振り付けも作られるそうです。
そして、昨日9日は、またまた自宅で一人レコーディング。
これは、関西のギタリストsotaroさんのギターと私のアコーディオンのコラボのため。「アレキサンダース・ラテン」という、元はギターとリコーダーの曲。
この曲はクラシックギタリストの故・増井一友さんと昔よく演奏した曲で、メチャクチャきれいなメロディーが魅力のヨーロッパ生まれのボサノバです。
ひょんなことから楽譜が出てきて懐かしく見ているうちに、また弾きたくなって、若手ホープの(私の身内でもある)sotaroさんに依頼。
早速ギターでガイドを作ってくれたのでそれに合わせて20数年ぶりに弾きました。
仕上がりは、ビデオセッション。音源をミックスしたり映像に合わしたり、ビデオ作成に私だったらかなり四苦八苦しそうですがそこは若い世代、何ということなく仕上げてくれるそうでさすがです、頼もしい。
これまた仕上がりが楽しみです!
次回のYouTubeでアップ出来たら、と思っています。
今週の14日(木)は四ツ谷三丁目の「てんくう」と言うお店で加藤アオイさん(ジャズボーカル&ピアノ)と二人のライブ。
ここのところアンサンブルの本番も増えてきて、準備に忙しいながらも気持ち的に活気が戻ってきました。
今、秋のライブのためのアレンジと譜面作成も並行してやっていて、まだまだたくさんご報告したいこともありますが、あまりに盛りだくさんになりそうなので今日はこの辺で・・・