フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

春って・・

2011年03月06日 | LE COFFRET日記
今日はちょっと暖かでした・・
でも油断できません、暖かいなと思うと翌日はすごく寒かったりと、
このところそんな繰り返しが続いています・・
日差しの明るさに、勘違いというか だまされたりしてしまいます

そんな3月、いろいろ行事が盛りだくさんです
ひな祭りをはじめ、ハワイデー・お彼岸・春休み

入試・卒業式・新生活への準備など、試練があったり、別れがあったり
うれしいような、寂しいような、不安だけれど期待もいっぱいで、
なんとも言い表せないような、独特の季節だと思います

桜のつぼみも、枝先でぎゅっと身をかがめながら、
春をひたすら待っているようです

ほっと一息入れましょう・・おいしいケーキで

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