フランス菓子 ル コフレ

東京オーボンヴュータンで7年、パリで2年修行したシェフ渡部孝則が展開する
本格フランス菓子のお店です。

Savarin au Chocolat

2016年02月05日 | ショコラ
新作、チョコレートのサヴァランです
なんともいい香りが漂って、はたして中はどうなっているのだろうかと
探りたくなると思いますよ
チョコレートの味わいをぐーんと引き立てるために
足したり引いたりと工夫しています
バナナのブリュレが入ったり、ラム酒もチョコ風味だったりと
この季節に、是非召し上がっていただきたいケーキです。

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