サントノレ

なつかしい・・パリにいたときの店で作っていました。
コフレの店頭には並んでいませんがご予約でおつくりで来ます

Eテレの番組「グレーテルのかまど」でこのサントノレが紹介されたらしく
何人かのお客様からお話を伺いました
想像通りおいしいですよ、小さいシューはしっかりキャラメリゼして
中にはクリームがたっぷり、真ん中のクリームはふんわり軽く
夢中になって食べてしまいそうです。