ナダ家、スープ切れました。

また来月です！
(今晩は通常メニュー&ナポリタン各種で営業してます)

少しレシピを変えたら、思いの外サッパリしてしまい金曜、土曜と「ちょっと物足りない」的意見が多かったので、今日は濃度上げたら肯定的意見がほとんどでしたので来月も日曜verを基本線でいきます。

後、ラム(羊)肉の燻製チャーシューが余りましたので、今晩&火曜に希望者のみ1リーグ枚付けます(サービスです)。

メニューには書いてないので口頭で。なくなったら終了ですスイマセン。てかコレ目当てに来ないように！大したことないです(^-^;

ナダ家は。

多分昼営業で終了になりますm(_ _)m

ナダ家チャーシューは毎回色んな部位をランダムに使ってますが…

今回は、金曜日スタートから【肩ロース】→【モモ】→





【(現在)バラ黒胡椒炙り→燻製焼き】→【ラム(ちょっとクセあり】って感じです。なくなったら通常のバラチャーシューになります。


では。暑さに負けながら営業頑張ります(^-^;