昼営業、早じまいしてます。

今年１の入りでパイタンスープ切れ、他も切れ…で13時過ぎで一旦閉めてます。

今月臨時休業なしできたので、スープストックが徐々に減り…ついになくなりました。入れなかった方々、大変申し訳ありません。

17:30に間に合うようスープ作ってます。夜営業はやります！

777円で抑えたかったけど、どうしても800円以上取らないと無理ですねんアゲイン。

中火で丸２日炊いた結果、ちゅーとはんぱに濃厚になり。



てなわけで１年ぶりの牛丼パイタン。

まだ牛丼作ってなかったので“すき家”で牛皿買ってきて試食(^-^;

昨年は鶏、今年は牛。ゲリラ扱いでスープ無くなるまで。日曜いっぱい持つと見てますが早い終了もあるかもです。出方次第。

では！

ホウボウ塩。

※…追記。先々週までのTシャツ注文分は明後日以降に受け渡しOKです！





遅ればせながら画像を。

２週間の予定です。



昨日から遊びで牛炊いてます。仕上がりよければ明日か明後日に。

前回は【ドロ牛】にしたので、今回はサラッと行こうかな…とも考え中。イマイチなら出さず。

明日から。

【ホウボウ塩らーめん】です。

画像取らず帰ってきてしまいましたスイマセン。

盛付けは、いつもの魚介限定をイメージしていただければ。

今日は寝ますスイマセン。

爆濃終了です。

爆濃、一気に終了しました。

後は大丈夫かと！