8月。

８月半ばから、１ヶ月程の間は月曜火曜と連休になります。

理由はまた後日…てか作り手が１人になるからです。営業日も突然臨時休業するかもです。その時は書きます。

【キーマカレーパイタン】は日曜で終了です。半年に一回ペースですので次回は年明けてからですかね。毎回手堅く出る貴重な準レギュラーです。

で、【桃色のlala想い】は来週まで引っ張ります。前回同様“あまり出ないけど食べた方の評価はよい”的作品。私も出る度に必ず味見して楽しんでます(^-^)

まあ、自分が他のらーめん店へ食べに行ってコレあっても多分頼みませんけど(^-^;

来週は桃+新規限定行く予定です。まだ調整中。もう少し。

そんなこんなで、では。

割引に釣られて買ってみました。カレー○餃子✕(^-^;

あやや再び。

毎度ながら連休は暇ヒマ肥満で…最高売上ペースからも少し下になりました。連休は何か特別企画でも考えなきゃいかんのかも知れませんね(^-^;

で、今週まで【キーマカレーパイタン】を引っ張ります。やっと久々にスープストックが出来つつあります。

で、もうキーマ３週目ですしコレと併用でいきます。

今日の最終試作。試作なんで具材ショボいです(^-^;

春に提供させていただいた作品の冷たいverになります。一緒にパイナップルもやろうと思ってましたが最終調整がイマイチで回避しました。ちょっとジュースや果実を変えてみて再調整かけます。

今週末ですが、金曜日がまだ31日ですので、第１週末の【和歌山湯浅らーめん】は来週末に回します。詳しくは月末の“9月の定休日”にて。

では。夏の短期バイト募集は既に埋まりました（２人採用予定でしたが、10人を超える応募がありまして３人採用させていただきました。順に投入していきます不慣れな部分も多いかと思いますがm(_ _)m）。

今月の爆濃は。

夜営業で売り切れました。日曜の提供はありません。

では。爆濃はまた来月です！

爆濃の夜営業残り。

残り20ってトコです。無くなったらまた来月。

では。la-油、まだまだありますので遠慮なく持ってってください！

最終土曜は爆濃です。

毎度ながら連休は暇です…３割は減ってますかね。そして連休最終日は営業しない方がいいレベルになります(^-^;

そのお陰で!？パイタンスープも少しずつ安全圏に入ってきました。

で、25日は最終土曜ですので【爆濃とんこつ】です。チョコレートみたいな粘度のアレです(^-^;

土曜で売り切れなければ日曜に先着順で提供します。

では。バイト募集はボチボチ締め切ります。