６月。

こんな感じです。

６日の夜営業は機器メンテナンス＆大掃除で休みます。




親子丼はバイトが作ってるのですが、コンロ３つの内１つが埋まってしまってたので…

親子丼用にＩＨヒーター買ってきました。これで提供も仕込みも少し楽になるかと。





体調が全く戻りませんで…朝から晩まで苦しい(^-^;

運動できる状態になってからダイエット始めようと思ってたのですが、今日からスタートします。営業日は味見等せざるを得ないので、とりあえず月曜はしばらく何も食べず。今日は画像の品だけで乗り切ってます。空腹で寝れるかどうかですね(^-^;

ダイエットは得意でして（どれくらい得意かというとリバウンドと同じくらい得意です）、毎回半年で25キロは落としてます。ただ今回はまだ運動する体力がないのでボチボチとですかね♪

では。頭では色々アイディアあるのですが、しばらくはスローペースでm(__)m

材料が何種類か切れたので。

20:00で終了しますスイマセンm(_ _)m

明日はできる限りユックリして回復に努めます。

夜営業の。

爆濃はあります！

中華そばが昼営業中に切れてしまい、さすがに０は…なので仕込んでますが、18:00くらいまでは提供できません&冷たい中華そばは更に遅れると思われますm(_ _)m

明日の爆濃。

少なくとも昼の分はあります！

昼営業終わったら、また書きます。

最終土日は。

てか、プレミアムフライデーの週が【bu.ta.la.la.】になるんですね(^-^;

てなわけで、２７・２８日は毎度の爆濃です。

スープ量はいつもと同じくらいです。

で、現限定の“鰆そば”は…煮干しの現在庫がなくなったら終了になります。

おそらく来週いっぱい～再来週頭くらいまでと予想します。

その後、どこかで毎年６月辺りにやっている“あさり”をいく予定ですが、アッサリが続いちゃうので、なにか濃い目を１つ挟むかもです。

いろんな方から、帰りのレジで体調の御心配いただき…恐縮ですm(__)m

「大丈夫です」と返せない現状ですが、なんとか穴空けないよう頑張ります！