ライラと仲間たち

いろいろな生き物と暮らす楽しくて大騒ぎな日記です。

早起きして

2024-04-05 | その他

久しぶりに早朝の南部市場行ってきました。

春を買いに。

市場は水曜が休みだから、木、金が狙い時。

探してたのは、これ、稚鮎、この時期しか食べられない。

塩焼きにすると、ちょっと、ほろ苦くて最高だよ。

 

一緒に見つけたのが、生ホタルイカ。

刺身を生姜で食べるのも良いけど、さっと茹でたのも美味。

 

そして、隣の野菜館では、うるいと、タラの芽。

 

もうこれだけあれば、今夜は、お酒が進んじゃいます

 

と、ついでに、ジャム用に、小粒の苺を。

今年最後の苺ジャム作ろうかと。

自分で作る苺ジャムって、ちょっと酸味があって、食べるのも美味しいけど

作っているときの香りが良いんだよね。

甘酸っぱい春の香り。

 

あっという間に3月も終わり、もう4月。

桜は雨に濡れてるけど、春は確実に来たね。

今だけ、味わえるもの、旬の味。

あとは、筍かな。

これは、南部市場より、やはり、すかなごっそでしょう。

来週あたり行ってみよう。

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