エントリーしました！

世の中、
大雪警報が出てたり、
地震があたり・・・。

そんな中、
先ほど、
「長岡ロードレース」10㌔部門にエントリーしました。

現在、
全く走れていない状況ですが、
エアロバイクで体力をつけて、
雪が消えたら、
ガンガンに走って、
体力＆走力の回復に努めたいと思います。

4月8日（日）
長岡の陸上競技場をスタートして、
10㌔ですが、
走ってみようと思います。
まずは、完走目標に

ピリ辛

「手羽先のピリ辛焼き」と、
付け合わせの
「白菜とゴマの浅漬け」です。
（写真画像悪くてすみません）

「手羽先のピリ辛焼き」
・ポリ袋に手羽先を入れる
・酒・醤油・みりん・豆板醤・生姜すり下ろしを、適当に入れる
・ポリ袋の口を閉め、揉み、１５～３０分放置
・グリルで焼く

「白菜とゴマの浅漬け」
・ポリ袋に、白菜の細切りを入れる
・そこに、白すりごまとごま油と塩少々を入れ、揉み、３０分放置

器に、手羽先と白菜を盛りつける。

～～～～～

結構美味しいです。
白菜の方は、ごま油とラー油を半々にすると、
大人な味になるかと！