ヒラメです。体長51cmありました・・・こちらのお宅のご長男に釣られました。残念です。・・・
(な~んてね(笑))
で、こんなんなりました。
骨も皮も、、さばかれたものは鍋に入れられ、豆腐とネギの味噌味で食べられてしまいました。
「今までで、最高に美味かった!」「丁度いい大きさ、丁度の脂ののり・・・旨かった旨かった」
と、この屋の主人は今朝までも言っておりました。この屋の主婦は気合を入れて丁寧にさばいた・・・などとウソぶいております。
ヒラメの身としては、んなこたぁ~、当たり前だ!釣られてやったんだから・・・
(な~んてね、言ってたりして(笑))
(因みに奥の皿盛はササギの炒め物であります)
この屋の長男の弁・・・・
「親父~、タモだ、タモっ」と言ったら、周りにいる釣り人らが一斉にこちらを向いてタモを出しかけた・・・その反応が面白かった・・・・などとアホな談話を申しておりました。(苦笑)