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今日の札幌は、曇
りで最低気温は、8℃で最高気温は16℃と暖かい1日でした。
今日は、5月上旬並み気温で、ほんと暖かい1日でした。
昨日も仕事でルスツリゾートに行く途中
今回は、喜茂別（きもべつ）町で喜茂別川と一緒に羊蹄山撮ったの
やっぱり羊蹄山は、綺麗だね。ただルスツリゾートは、遊びに行くには、近いけど
仕事で行くと、遠いね(笑) 雪
は、まだありますが札幌は無いですよ。
今日の夕食は、ミートソース
作ったの
オリーブオイルをひき、ニンニク1粒微塵切を炒め、人参1本微塵切と牛豚合挽肉
250㌘を入れ、ひき肉をバラバラにするように炒め、火が通ってきたら玉葱1微塵切・
ピーマン2個微塵切・椎茸4個微塵切を炒めます。
火が通ったら、調味料 トマトホール缶 1個
水 200cc
コンソメ 大さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ1.5
を加え煮込み
とろみが付いてきたら、塩胡椒で味を調整してソースの出来上がり
パスタを茹でて
ミートソースの出来上がり
久々に作ったけど、美味しく出来て良かったです。
今日の夕食は、ミートソース・コンソメ野菜豆腐スープ・サラダです
ミートソースは残るので、明日はカレー
にリメイクしようと思います。
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