今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、晴
れ
最低気温は、22℃で最高気温は31℃と
今日も真夏日
もう1週間真夏日です。
こんにちは
毎日暑いですね札幌はこんなに真夏日が続くのは21年だそうです。
明日から、よいよオリンピックもはじまり、そのう一方コロナ患者
は、増えワクチンは足りなくなりと、色々あり大変ですが。
今の私は、この暑さいつまで続くのか心配している
今日この頃です（笑）
今週も夕食作ってるよ
月曜日は、蒸し豚作ったの
フライパンにもやし1袋・キャベツ1/8・シメジ1/2袋を入れ
その上に豚バラ肉をののせ中火と弱火の間で蒸して
7～8分蒸して
長葱をのせ、蒸し豚の出来上がり
これは、酢醤油と七味で食べます。
その他に 
しいたけのうま煮作
っくったの
月曜日の夕食は、蒸し豚・しいたけのうま煮・味付けジンギスカン・
サラダ・いなり寿司ですいなり寿司は、スーパーの総菜で買いま
ました。
火曜日は、冷やしラーメン作ったの
茹でた 
冷やしラーメンの上に、前日作った蒸し豚
残りと胡瓜・玉子・大葉をのせ
冷やしラーメンの出来上がり
これが火曜日の夕食です。
水曜日は、仕事がハードで夕食作る気無くて、スーパーでパック寿司
買おうと思って行ったら、ナントパック寿司が売り布じゃない
考えることはは、みんな同じなんだね（笑）
なので、つけ素麺作ったの
自宅にある食材を使って
オクラを微塵切して 
長葱を切って混ぜ合わせます。
素麺を茹でて、水で洗って、水を切って
ザルにのせ、大葉をかけます。
水曜日の夕食は、つけ素麺・サラダ・鴨の塩胡椒焼きです
素麺のタレに柚子胡椒を入れ素麺を入れ、その上にオクラと長葱を
混ぜ合わせたのを乗せ食べると、とても美味しいです。
素麺が進みます。久々のヒットで美味しい素麺になりました。
こんな感じで今週も夕食作ってます。
今日の夕食は、明日書きます。
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