一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

満開の桜🌸と日曜日の夕食・・・♪

2018年05月01日 17時53分35秒 | 日記と料理
           今日もブログ見てくれてありがとうございます

                     5月になりました

        5月は、私の誕生日の月なんですけど、いつから誕生日が来ないと

     いいなと思うようになったかな ついに今年、40代最後の歳になります

        早いね なので自分の好きなこと頑張ろうと思ってるの(笑) 

        


             こんにちは こんな写真撮ってみました

          日曜日は、ゴールデンウィーク前のGⅠ天皇賞があったの

          楽しいゴールデンウィークにするため気合を入れて馬券買ったの

        1番人気の⑪番来ないと思ったけど、ちょっと心配なので押さえで少ない

        金額だけ馬連と3連複買ったのそしたら⑪番来て馬連も3連複当たった

        けど当たり損でした ま~ハズレるよりいいけど(笑)大当たりしたら変身

           

        して払戻しに行こうと思ったけど、金額少ないので自宅女装してました(笑)
      

            なので日曜日も料理ちょっと頑張ったの(笑)

        作ったのは  プルコギ牛作ったの 

         プルコギのタレは コチジャン          大さじ1.5
                      ニンニクすりおろし    2粒
                      醤油             大さじ1.5
                      酒               大さじ1.5
                      砂糖             大さじ0.5
                      胡麻油            大さじ1
                                             を牛バラ肉300gに
      1時間ほど浸けてあとは  もやし・ピーマン・玉葱と一緒に炒めて




                   プルコギ牛の出来上がり 

              その他に スナップエンドウと舞茸のバター炒めも作ったの

               

        スナップエンドウのすじを取って、フライパンにバターを溶かして

        スナップエンドウと舞茸・ぶなしめじを一緒に炒めて火が通ったら塩胡椒で味付け



               スナップエンドウと舞茸のバター炒めの出来上がり



    日曜日の夕食は、プルコギ牛・スナップエンドウと舞茸のバター炒め・味噌汁・サラダです

         プルコギ牛は多めに作ったの 残りをカレーにしようと思って(笑)

             今日のブログはここで終らないのよ

        今日は仕事で西区にある桜の名所 農試公園に行ったの

                北海道の札幌は、2種類の桜があるの



                   これは本州の桜のソメイヨシノ



               北海道の桜エゾヤマザクラ

              この農試公園には、2種類の桜が100本ずつ植えられてるの

            今日私が撮った桜です あまり上手く撮れなかったけど(笑)



       



       

                 こんな感じです 今週が見ごろかな

                  撮りかた下手ですけど花見楽しめましたかな




          今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます





   
                  



       
コメント (2)
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