今日もブログ見てくれてありがとうございます
今晩は
今年最初の料理ブログです
先週の土曜日の写真を貼ってみました（笑）
今日は成人式
私は何十年前だろう
昔は15日だったよねやっぱり女の子の振袖は綺麗で可愛いね
今年の成人になる方は、おそらく私の時より30～40％少ないのかな。この歳になると少子高齢化
年々感じてきます
でも今日、成人なったみなさん「おめでとう」 未来に向かって頑張って
だね。今日の夕食は、久々にパスタのミートソース作ったの
フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニク2粒微塵切りと豚挽肉300ｇを炒めます。豚挽き肉ちょっと多いけど（笑）
挽肉に火が通ったら 玉葱 1個微塵切り
人参 2/3個微塵切り
ピーマン 1個微塵切り
ぶなしめじ 1/3個微塵切り
を加え炒めます。
野菜に火が通ったら、ホールトマト缶1個と水100ccを加えて5～6分煮込みます。
煮込んだら トマトケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ3
コンソメ 2個
加えまた煮込んで
塩胡椒で味付けして、茹でたパスタにのせて
ミートソースの出来上がり
今日の夕食は、ミートソース・コンソメスープ・サラダです
久々に作ったけど、上手く出来ました
実は最近、サラダはスーパーで売ってるカット野菜使ってます
野菜ほんと高くて
でもこれが楽で（笑）野菜の値段下がったらまた自分でつくるけど
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