今朝は歯科へ行くまでに保存できていなかった大根を保存しました
厚目の黒い（ココ重要）袋に
洗った大根を水が付いたまま入れます
そして袋の口を縛って保存しておきます
３月ころまでは大丈夫ですもはいらずおいしいです
大きくなりすぎて１本ずつ運び
水につけては袋へ入れていきました１４．５本保存しました
一番大きなのは義理妹のところへお嫁にやりました
ここで水につけて
袋に入れ縛っておきます
以前は畑に埋めておきました
冬に掘り出すのですけど
あるとき畑が凍っていて誰かさんが力いっぱいやってくれたらスコップの手のところが折れてしまいました
今はそんなことをしなくてもいいので助かります
その後歯科へ行き
そしたら市のさわやか検診を受けられましたか？と聞かれました
検診は保険で受けましたといったところ歯は受けていますかと聞かれましたので歯は受けていませんといったところ
では今日受けましょうということで受けました
その後午後は句会へ行きました
まだまだ出かける日は続きます
ございます
我が家は、土付きのを沢山いただくので
土をつけたまま、袋に入れて新聞紙で
囲んでました
置く場所は、建物内でも良いのかな？
歯科検診、お疲れ様でした
俳句、いかがでしたか？
明日も楽しい一日をお過ごし下さいね♪
昔は庭に穴掘ってそこに埋めてたけど、大雪が降るとまず雪をどけなきゃほれないんですよねぇ…
あれはいった何だったんだ、って感じです～(>_<)
此方は切り取った葉を植わった大根の傘にしておけば冬は越せます
地域で保存も色々ですね
へえ～初めて知りましたよ。
これからは黒い袋に入れて保存しておきます。
いただくときはたくさんもらうので・・ありがとうございます(*^-^*)
第一期生は終わり（青首大根） 二期生が食べられる状態になりました
畑に置きっぱなしで大丈夫です
地方によって色々ですね
相変らずお忙しいですね