ぐりの歳時記

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お話したいです

ポテサラ

2024-03-26 17:50:45 | 食・レシピ

今日は強い雨が降ると予報でも行っておりましたけど

やはり強い雨でした

今日は出かけないと思い

保存食づくり

大根を水煮(だしは入れるけど)にしておいて味噌をかけたり他のものと煮たりします

そしてジャガイモが芽が出かけてきました

たくさん持ってきて芽をとり皮を剝いて半分はゆでてポテトサラダに

ニンジンや玉ねぎ茹で卵きゅうり そしてホールコーンがあったのでそれも入れたり

して混ぜ合わせようとしていたら電話がレンタルビデオ屋さんでした

昨日返したビデオが一つ中身が入っていないって

10時までに持ってきてもらえれば大丈夫ですけどって

あ~おっちょこちょいがやってしまった

仕方なく強い雨の中を返しに行きました濡れると困るのでケース入れに入れてその上にビニール袋でおおいました

間に合ってまた借りてきてしまいました

帰ってサラダを仕上げジャガイモは半分を袋に入れて冷蔵庫に

お昼にはまだ昨年のソーメンが半分残っているので

それと茄子を炒め煮のように仕上げて(ブロ友さんより)

ソーメンとあるのですけど冷や麦のようなソーメンです

ポテトサラダも色々入れたら量が増えてしまいました

お昼ご飯を食べながらDVD鑑賞 ミステリーと言うことなかれでした

これは原作を読みたいと思ったんですけどアニメなんですね

午後は書類仕事

薬屋さんが見えて

プリンターが調子が悪くなり電話であたふた何とか戻ったものの

夕食は肉じゃがをと思っていましたけど予定が狂い昨夜のシチューと残り物や今朝作ったもの

でした

 

コメント (8)
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