ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

大根ステーキ

2024-03-07 20:10:56 | 本と雑誌

昨日の朝は雪が積もっており

朝書類をもらいに行かねばならないところがありましたが家をいまいち覚えていませんでした

近くのお寺まではわかるのですけどその先が~

それで仕事前の誰かさんに一緒に行ってもらいました

雪が積もっているしとナビを入れて一緒に行ってもらいました

その後誰かさんを仕事場まで送り帰ってきて

他の方のところへも用事に行きまた届けに行きました

帰り道塩こうじを買いに古い町並みまで行こうかと思ったんですけど

ゆきだしと帰りにいとこのところへ寄りそれから新しくできた電気屋さんへ見に寄りました

ちょっとしたものを買い帰ってきたらストーブがついています

え~消し忘れた?と

びっくりして ̄そしたら誰かさんがもう帰っていました

お昼ご飯を食べまた仕事に行きました

その後は寒いし炬燵守をして本を読んでしまいました

依然に額装して病院に飾っていた写真冬のものと取り替えました

本当は親ヤギさんが顔が見えるほうがよかったのかもと思いますけどあいにくこちらを向いたのはなく

でも子ヤギさんの候箱すわりでくつろいでいるのがかわいいし乗鞍も見えるのがいいかななんて自分的には思うのですけど

そして昆布で下煮をした厚切り大根をバターを敷いてステーキにしてみました

柔らかくておいしかったです

依然硬いままをステーキにしたことがありそれはそれでおいしいのですけどガス台もかかるしこれは崩れるように柔らかくおいしかったです

ブロ友 うららさんの作って見えた

竹輪をマヨでさっと焼いただけです

ちょっとマヨが多かったか?でもおいしかったです

 

 

コメント (10)
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