おうち時間は羽生のお酒で……

２０２０年も暮れを迎えました。
新型コロナウィルスの影響により、
年末年始は外出を控える人も少なくないでしょう。

２０２０年、羽生市内の企業が新しいお酒を発売しました。
その名も「貉藻」。
難しい漢字かもしれませんが、「むじなも」と読みます。

言うまでもなく、羽生市に所在する国指定天然記念物「宝蔵寺沼ムジナモ自生地」に由来しています。
お酒にムジナモが入っているわけではありません。
市内には食虫植物ムジナモが自生している場所があるため（さいたま水族館の南側）、
地元羽生を応援するべく地域資源をネーミングに使ったわけです。

宝蔵寺沼ムジナモ自生地は、昭和４１年に国の天然記念物に指定されました。
一時はムジナモが激減したこともありましたが、現在は順調に生育しています。

日本酒「貉藻」は、羽生の米を１００％使って作られているそうです。
２０２０年７月２０日付の「埼玉新聞」でも取り上げられ、
「やや辛口で、華やかな香りと米のうま味が楽しめると好評だ」と紹介されています。

飲んでびっくりしました。
おいしい。
幼い頃から羽生の米で育ったせいかもしれません。
懐かしい味わいで体に染み込んでいきます。

僕は普段お酒を呑むことはありませんでした。
誰かと会うとき以外に口にしなかったのです。
それなのに、「貉藻」に出会ってから毎晩呑みたくなってしまいました。

「貉藻」の評判は好評です。
本来の呑み方ではないかもしれないけど、と断りをおいたあと、
ロックで呑むのもおいしいよ、と酒店の主人も勧めてくれました。
同期はキンキンに冷やしてもいけると言い、
天然記念物のことで色々と相談に乗ってもらっている理学博士も、
冷やでも熱燗でもおいしいと話します。

年末年始です。
ましてやコロナ禍でおうち時間が推奨されています。
羽生で買った肴で「貉藻」を呑む。
大人のおうち時間ですね。

※最初の画像は羽生の田んぼ