金沢ブラックうどん？？？

ある寒い夜、スーパーでパックの「味噌煮込みおでん」を買ってました。晩酌のお供です。袋を開けて中身を鍋に放り込み温めるだけ。

食べてみると、かなりの甘口ですねえ。甘いおでんをかじりながら、濃いめの焼酎お湯割りで流し込みました。
　
完食した後、黒々とした汁がたっぷり鍋に残りました。「そうじゃ、味噌煮込みうどんじゃ」ということで、冷蔵庫のうどん玉を鍋に放り込み、待つこと３分。「金沢ブラックうどん」の出来上がり。

ウチ飲み後の〆にぴったりでした。生卵をいれたので、黒いスープも全部飲んでしまいました。

　まっ　これは「金沢の味」ではないけどね。









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