瀬戸内の幸で朝から飲める大衆酒場 ＠ 広島駅前『源蔵本店』

　広島に所用で行ってきました。すぐに新幹線の乗れば明るいうちに金沢に戻れますが、それでは味気ないので、２時間ほど遅い時間の電車を予約。

　それは　何のため？　もちろん「源蔵本店」で一人お疲れ様会するためです。

　この店、朝９:３０開店で、朝からのん兵衛のご同輩がご参集になるのですが、今日はもう１４時過ぎですね、当然、混んでます。店のカウンターはテレビ直下に３席しかなく、あとは６人掛けテーブルが中心。なので、混雑時は（何時も混んでますが）相席となります。この日は、ちょうど６人掛けテーブルが一つだけ開いていて、そこに座りました。

　「小いわし刺しと熱燗お願いします」
　「ああ～　今日は小いわしなくなったの」
　「あっそう。じゃ天ぷらある？」
　「はい　ありますよ」
　「じゃそれとあとツブ貝ね」

・・てな感じで一人お疲れ様会スタート。テレビでは「競馬中継」をしています。いや～理想的な昼飲みの環境ですなあ～

　ツブ貝は能登で言う「しただみ」のことですが、夏のシーズンは、茹であがりのほかほかぷりぷりを頂きますが、今は冬。あらかじめ茹でで冷やしておい小鉢で出されます。身は貝の奥のほうに縮込まってますので、安全ピんで掘り出します。酒のちょっとしたつまみです。しただみって子供の頃、磯に取りに行ってよく食べたもんです。

　ほどなく小イワシ天が到着、ほくほくアツアツで美味な事この上なしです。じゃ次は「おばいけ」にしましょうが。からしの効いた酢味噌が、味を引き立てます。

　結局この日は　お銚子（酔心）３７０円✕４本と、ツブ貝（４３０円）、小イワシ天（５５０円）、オバイケ（７００円）で、〆て３１６０円でした。ごちそうさまでした。

小いわし天ぷら


ツブ貝（チラシ広告の箱にカラを入れます）


おばいけ


重厚感ある暖簾