健康に配慮したラーメンなのはわかる ＠ 有松２丁目 『ごえちゃんらーめん』

有松の「居酒屋津軽」が入っているビルの一番右端です。駐車場は店頭及び店横、更に道向かいにもあります。

土曜の昼に伺いました。店内は見るからに以前のスナックの居ぬきですね。先客は３人ですが、ラーメン店としては珍しく？ややくたびれた初老の男性が３人のみ。（お前もそうじゃん　という声が聞こえる）。スナック時代の常連客がそのまま来ましたという感じ？。

カウンターにある箱みたいな小さな券売機で、ごえちゃんらーめん（５５０円）を購入。待つこと４分で出て来たのが冒頭写真。いい醤油やいい煮干しを使っていることはよくわかります。きっと健康にもいいことでしょう。ひと口を麺をすすった時の「うん　おいしい」という“一撃”みたいなものがあれば、もっといいかなと思いました。

　強いて分類すれば、此花町商店街の「風花」と同じカテゴリーかな。群雄割拠のこの世界では、それもまた「強烈な個性」かもしれません。事実、この店はもうすでにかなりの人気店で、小学生の女の子を連れたお母さんや、男性のおひとりさまが次々来ます。すぐに満席状態に。うん、たしかに、このらーめんだとお母さんがランチに子供連れできても　安心して食べれます。

営業時間は１１時～１５時で　日曜休みなので、なかなか伺いにくいですが、きっと日々進化してゆくでしょう。また伺いますね。


　お知らせ
　　今月から土日に加え、祝日もお休みさせていただきます。
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