味が濃すぎる @ ハチバン「トマト冷麺」 2023年07月17日 | 金沢の街 ハチバンの夏の期間限定いち推しの「トマト冷めん」(税込968円)を頂きました。「うーーん。味が濃すぎて、完食するのがしんどい」です。 小松産のトマト使用という事ですが、トマトのフレッシュさが全くなく、まるでトマトピューレをかけているような味の濃さ・くどさです。 子供のころから、ファストフードのハンバーガーや、トマトケチャップたっぷりのオムライスを食べ慣れている人には「美味しい」と受け入れられるかもしれないけど。トマトのフレッシュさを前面に、ぜひ、味付けの再考を願います。 « シン石川県立図書館 と シン... | トップ | こういう普通のらーめんが、... »
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