武蔵野うどん、初体験でした

 

 

   せっかく埼玉に来たからには、かつて「孤独のグルメ」でみた「武蔵野うどん」なるものを食したいと思い、街のうどん屋に入店。キノコのつけ汁の武蔵野うどんをオーダーしました。

 

　もともと、もり蕎麦やざるラーメンの好きな小生、武蔵野うどんを食べてみたかったんだよ～。

 

　うどんをつけ汁にどっぷりとひたし、ひと口すすろうとすると、「あっちーーー」です。さすがに冷たいつけ汁とは思っていなかったけど、こんなにチンチンに熱いとは予想だにしなかったなあ。

 

　キノコだけなので、脂分が少なく、出汁の塩辛さが際立ちます。メニューには肉入りのつけ汁もありましたので、むしろこちらの方が脂の甘味で美味いのかもしれません。ベルーナ球場からの熱中症状態のことも加わり、完食できませんでした。申し訳ありません。

 

　ご当地に再訪する機会があれば、涼しい季節に再チャレンジしてみたいです。はい。