見て美しい料理は 食べても美味い ＠ 野々市『鮮菜わかな』

 

 

　野々市は矢作3丁目、「県道野々市・鶴来線」に面しています。この店、かれこれ10年以上通っています。通い始めたきかっけは、旧ガレタッソの故NIKIさんに教えていただいのでした。

 

　この店の料理は、見て美しいこと。そして美しい料理は食べても美味という事ですね。場所柄、観光客は来ないだろうし、サラリーマンが仕事帰りにちょっと一杯ということもないでしょう。週末に、ちょっとしたお祝いや記念日なんかに、手ごろな料金で、ちゃんとした日本料理を頂く‥って感じの店ですね。

 

　大将の腕の冴えとともに、内儀さんの、いい意味で素人っぽいというか、初々しい接客がまたほほえましいです

 

突き出し

 

刺し盛り（まるで絵巻物ですね）

 

イワシの天ぷら

 

この日のメニュー（画像を拡大できなくてすみません）