何も言わなくとも、そうしてくれる店が好きだ 2024年11月06日 | 金沢の味 小生、皆様同様にラーメン好きです。長らく通い詰めたのは『六七家』（高柳）でしたが、２０１７年に閉店しました。残念。その後通い始めたのは『海誠家』（進和）です。完成度の高さはピカイチですねえ。現役時代は、週１くらいで通いましたが、リタイヤ後は自宅から遠くなり、最近はご無沙汰です。ここのの若き大将の厨房での立ち振る舞いも好きでしたね。 この一年は、お歳のせいで、４ . . . 本文を読む
