暖簾裏返しの意味は・・ @ 小将町 『寿し まるよし』 2018年10月29日 | 金沢の味 飲食店で店の暖簾が裏返しってのは、普通「開店準備中」ってことかな?。先日伺った、おでんと寿司がおいしい小将町の『まるよし』さんでの出来事です。 僕より後から入ってきたおじさんが、ビールをグビグビ飲みながら「大将 暖簾が裏返しになっているぞ」と声をかけました。そして自分で暖簾を直そうと席を立ち上ろうとすると、大将が「あっ いいです、いいです、そのままで」と制止。もちろん、客に余計な . . . 本文を読む