食の大切さ

今日は娘はお弁当だったのに、、
朝寝坊
ギャー！！と飛び起き
そこから、早送り状態

幸い、前の日に、キノコの混ぜご飯の具を作っておいたのと。。
ラタトゥイユと、かぼちゃチップスも作っておいたので
朝は、ごはんと混ぜるだけ、詰めるだけ！で無事間に合いました

午前中、お医者に行きましたが。。
良かった！ただの疲れからくる症状だったみたい

何だか、安心すると、、食欲も湧き
お昼は、、自分で色々作り

沢山食べてしまった

今日は、妹の旦那が帰国日。
大切な姪っ子達のお父さんなだけに。。
実家に和食作りを手伝いに行って来ました
久々の日本なだけに、、
ちらし寿司を作りました
レンコンや人参、御坊、コーヤ豆腐、干ぴょう、を炊いて
最後の余熱でさやえんどうに味付けしました
錦糸卵は、チキンスープを入れて胡麻油で焼く
酢飯は、母が作ってくれて
合作、結構美味しく出来ました

後は、三つ葉のお吸い物に、、美味しそうなお刺身を買っておいたので。。
喜んでくれると良いな
と思い。。家の分のちらし寿司を少し貰って帰りました

縁あって、こうして出会った家族大事にしていきたいものです
美味しいもの食べて、元気で居なきゃね
妹の旦那も。。大切な妹と姪っ子達の為にも元気で居て頂かないと