6年以上使っていた炊飯器が壊れてしまいました。毎日24時間フルに働いてくれた炊飯器さんに感謝しつつも、急ぎ新しいのを購入。さっそく新品で炊くと、お米は変わってないのにご飯がおいしい!すごいです、技術が格段に進歩しているのですね。ということで、今夜のおかずは、購入したローストビーフを辛み大根のおろしとドレッシングでいただきます。左は、穴子の柳川風。その隣は、豆苗のおひたしです。
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野菜は好きだけど、時間が無くてあと一品が作れなかったりで反省してます。アナゴの柳川風美味しそうですね。