カレイの一夜干し、かに汁、いただきます。

今夜はあっさりとカレイの一夜干しです。
出かけた先で買って来たおからの煮物と水菜と湯葉のおひたしが副菜。かに汁は、カニのほぐし身を入れたお味汁ですが、カニのダシとお味噌がバツグンのおいしさでした。