今夜のメインは2つ。上の皿の「鯨の南蛮漬け」と、右下の「鴨南蛮(うどん)」です。鯨と鴨の「南蛮」どうしなので「南蛮兄弟」だなとしぇ夫が名付けましたが、私はむしろ「南蛮ブラザーズ」のほうが雰囲気あるような気がします。ま、どっちでもいいかですが。鯨と鴨のどちらもお肉がやわらかく、堪能させていただきました。真ん中の小鉢は、マロニーとトマト、インゲンのサラダ。右上は、きんぴらゴボウです。なんか明日は精力出そうな献立ですね(鼻息)
今夜のメインは2つ。上の皿の「鯨の南蛮漬け」と、右下の「鴨南蛮(うどん)」です。鯨と鴨の「南蛮」どうしなので「南蛮兄弟」だなとしぇ夫が名付けましたが、私はむしろ「南蛮ブラザーズ」のほうが雰囲気あるような気がします。ま、どっちでもいいかですが。鯨と鴨のどちらもお肉がやわらかく、堪能させていただきました。真ん中の小鉢は、マロニーとトマト、インゲンのサラダ。右上は、きんぴらゴボウです。なんか明日は精力出そうな献立ですね(鼻息)
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