もつ鍋、いただきます。

もつ鍋は、数年前にも流行っていたけど、そう言えば今まで登場したことなかったメニューです。もつは独特な噛みごたえがあるので、食べにくそうですもんね。実は、私もちょっと苦手です。今夜の鍋のもつ肉は、比較的やわらかくて食べやすい感じでした。小椀に溶き玉子で食べたのも、良かったかも。