塩ちゃんこ鍋、いただきます。

塩味のちゃんこ鍋です。鶏肉と豚肉を入れて、水菜や豆腐も入れて。そうすると、次第に味がラーメンのスープに似てきます。ダシをとるということでは、そういえば同じかも。