洋食屋さんのビフカツ、いただきます。

お肉が好きなしぇ夫は、何日もヘルシー路線が続くと無性にお肉が食べたくなるそうです。
でっかいビーフカツレツです。
今回は、意図的に洋食屋さんのビフカツをまねしてみました。付け合せもソースも、イメージにある洋食屋さんのそれに出来るだけ近づけたらと、トライしました。