平目のお刺身、マグロと大根煮、鶏のカラ揚げ、いただきます。

冷蔵庫の中でシワシワになった大根を見つけたしぇ夫。捨ててしまわずに、皮ごとぶつ切り、マグロのアラと一緒に圧力釜で煮込みました。意外にもおいしくなったとちょっと自慢げです。見事再生をはたした気分ですね。メインは平目のお刺身です。上の鶏肉のカラ揚げは、抹茶塩でいただきます。