かれいの煮付け、いただきます。

今夜のしぇ夫は予定があって外出です。でも夕飯の支度はしっかりやってくれました、いつもありがとうございます。ご飯は玄米を圧力釜で炊いてみました。柔らかいけど、口の中でブチブチするのが小気味いいです。
この魚は、カレイでなくてヒラメです。ヒラメのまるごと。春にイカナゴを炊くときに使う、うちで一番大きな鍋を取り出して煮付けました。