豚バラとナスのカレー、いただきます。

冷蔵庫にあった食材でカレーにしました。

タマネギとニンジンも入れて、甘めの味です。ナスをしっかり焼いて最後に入れたので、ナスの甘味も加わって美味しくなりました。

キャベツのコールスローサラダは、インディアンというカレー屋さんで出しているのを真似てみましたが、なかなか近づきませんでしたー。なかなか難しいです。

チャリメラ ラーメン、いただきます。

チャルメラじゃないの？チャリメラ？

確かに袋には、そうなっている‥

ま、美味しいからいいか。

今日のお昼ごはんです。