今夜もおかわり!

夫がつくってくれるごはんのダイヤリー。
近頃は私も教えてもらいながら挑戦していますが
まだまだ追いつきません。

玄米のご飯、野菜たっぷりスープ、さんま(缶詰)いただきます。

2008年10月07日 19時58分07秒 | ノンジャンル

いろいろな豆や野菜をたくさん入れて、圧力釜で煮込んだスープです。圧力鍋のレシピ集に「農夫のスープ」という名前で載っていたらしいです。いったい何種類の野菜が入っているのか、ヘルシーな味わいです。ヘルシーといえば玄米ご飯。これも圧力鍋で炊いたそうで、口の中でぷちぷち音をたてるのがおもしろいです。さんまの缶詰は、タンパク質系として添えられたと思われます。