ゴーヤチャンプルーと青椒肉絲、いただきます。

しめじ入りゴーヤチャンプルー、チンジャオロース、レンコン入りきんぴらです。
沖縄、中国、日本と国際色あふれる炒め物です。キュウリは毎度の自家製ぬか漬けです。
チャンプルーは、肉類なし。豆腐とゴーヤとから煎りしたしめじが材料。北海道へ行く前に買ってあったゴーヤーの消化メニューです。