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公演が終了したので、お食事に移ります。
テーブルにメニューが置いてありました。
メインのお料理は、日替わりで 木曜日は “エリンギ入りプルコギ” です。
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季節のおかゆ・かぼちゃ
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海鮮冷菜
柚子の香りがよく、さっぱりと。
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アルチム(茶碗蒸しのようなもの) と チャプチェ
どちらも品のいい味付け、そして盛り方。
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鴨胸肉の焼き物 と チョンユオ(肉・魚・野菜などの衣焼き)
真ん中のものは、甘酸っぱい大根のお漬け物でした。 口直しにいいかも。
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豚肉ポッサムの横には、ミョンイナムル
ミョンイナムルの繊維が少し堅いのが残念でしたが、どこでいただいても同じかもしれませんね。
私は初体験でした。
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おかず3種
左端のナムルが、さっぱりと品のいい味付けでおいしかったです。
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季節のスープ (テンジャンチゲ) と おかず3種 と ご飯
もうこの頃には、お腹が満腹状態で、まだメインが出てきてないことに驚きを隠しきれません。
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日替わりのメイン エリンギ入りプルコギ
各テーブルに配膳を担当して下さる方がいますが、私たちの食事のスピードが遅いので、
他のテーブルを優先して配り、間を開けて私たちのところへお料理を持ってくてくれるのですが、
それでも追いついていかない…
みなさん食べるペースが早すぎます。
せっかくのお料理なので、もっと味わって食べていただかないと…
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デザート (餅、シッケ、果物)
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食事が終わられた方から自由解散なので、私たちが最後のお茶をゆっくりいただいている頃には、
会場に残っていらっしゃる方はちらほらしか見当たらず。
そう言えば、1時間に1本しか出ないシャトルバスに間に合うかもと時計を見れば、
なんとかなりそうな時間だったので、私たちも急いでごちそうさまをしました。
ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります
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いよいよ、明日から実家へ帰省し翌日韓国へ出発します。美味しいものをたくさん食べて楽しんで来ます。
色々と参考にさせて頂き、ありがとうございました。
また、ご報告させて頂きますね。
楽しみですね~
いえいえ、とんでもございません。
少しでもお役に立てたら幸いです。
私も、またいろいろと教えていただきたいと思っています。
気をつけて、楽しんでらしてください。
いってらっしゃ~い!