目下、練習中。。。

ブログをしばらく放置してる間ににすっかり秋模様。
応援していたカープも最後の試合も負けてしまい、残念ながらクライマックスシリーズには出場ならず。。
来年には頑張ってほしいなぁ。。



さて、とりあえず、お知らせです。

今月末の尾道手しごと市へ参加します。(日曜のみの参加です）


今回は自家製ワッフルで参加してみようと思ってます。
（クッキーなどの焼き菓子は出品しません。ゴメンナサイ）



このところ参加を見送ってましたが、やはり見る側よりも参加したいなぁ。。。と思い、
一念発起し、尾道手工房さんへ打診。

ギリギリの申し込みだったにも関わらず、快く受けてくださいました！
初の試みとなりますが、チャレンジあるのみ～。

旦那は無謀だ！！と言ってます（汗）


まぁ、深く考えず、アウトドアでクッキングすると思えばいいんですよね。
（とはいえ、アウトドアクッキングは全くの素人だけど）

やはり狭いスペースで手際良く、焼いたりする作業が難しいですね。
しかも屋外だし。。。


出ると決まってから、毎日、ワッフル焼いてます

レシピは決まったのですが、焦がさないように焼き上がりの見極めが肝心！

日々、練習していますが。。。。
うまく行く時もあれば、生地を入れすぎると、
型からモコモコあふれ出し、ひゃ～となったり。。
欲張ったり横着するとダメですね。


まぁ、今のうちしっかり失敗して、本番に備えたいなと思ってます。




焼きたてはサクサクした食感です♪

ぜひ焼きたてを食べて欲しいな～。


トッピングを色々と考え中。
他にも道具やら色々準備が大変～。


また進み具合など、こちらでお知らせしますね～。

まずはお知らせまで。
これで後には引けなくなった～