福山手しごと市＆ぴかいち試食会

ＧＷ最終日、福山市内のローズコムで行われている“ふくやま手しごと市”へ行ってきました。

参加店数もけっこう多いようで、規模も結構大きいです。
おのみち手しごと市で見かけたお店もいくつかありました。

まずはお友だちの『アケ屋笑店』さんのブースへ

アケ屋さんの作品は和風なんだけど、レトロで可愛い柄ものが多いです。
私の中では『大正浪漫』ってイメージかなぁ～
違ってたらゴメンナサイ！


以前作らせてもらった木の看板も使って頂いて嬉しいです。

一緒に行った夫は母プレゼント用に巾着、私は自分用にヘアバンドを。。。
幅広のデザインがレトロで可愛い


お天気はよかったのですが、ちょっと暑すぎるくらいの陽気で、ぐるぐると見て回ってるだけでのぼせそうでした



次回の秋には『ココペリ屋』で出店できたらと思ってますが。。
どうなるかなぁ～



その夜、お誘いを受け、開店前というのお店での試食会に旦那とお邪魔させていただきました

本日オープンの『旬感ダイニングぴかいち』さん。
ニーズカフェをされてたご夫婦が新たに曙町で隠れ家的居酒屋をされるということ

お酒もワイン、カクテルから日本酒まで充実していて、お酒にあう創作料理が食べられるお店です。




前菜、焼き鳥など、どれも美味しかったです。

こちらは季節野菜のバーニャカウダサラダ。バーニャカウダーソースと味噌ベースのソース、お好みで。

こちらはつくねの３種盛り。
右からうずら黄身添え、大根おろし、グリーンペッパーソース。

特にグリーンペッパーが初めての味で美味しくて、全員おかわりしました～。

写真にはないけど、牛ハラミ串もまるでステーキを食べてるようで美味しかったなぁ。
ホントはこちらもおかわりしたかったです

食後にはフルーツとチーズの盛り合わせ。

チーズの上に載ったジャムが程よい酸味があって食後酒ともよく合います

ホントはもっと沢山食べたのですが、写真撮るより食べる方に集中してしまいました。
ゴメンナサイ！

材料や素材を生かした味つけや調理法にもご主人のこだわりが見えるお料理
広告とかはうたないそうなので本当に隠れ家的なお店になるかも。。。

ぴかいちさん、本当に美味しいお料理、ご馳走さまでした

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【旬感ダイニング・ぴかいち】

　福山市曙町3-2-36 シルクマンション101